Wer die fernöstliche Küche bevorzugt, für den empfiehlt sich auf jeden Fall ein Besuch im China-Restaurant. Nach Meinung der Autorin dieses Artikels ist der Besuch eines China-Restaurants jedenfalls gewissermaßen anzusehen wie “ein kleiner Urlaub”.
Der Restaurantbesuch
Man betritt das Restaurant, sieht sich selbstverständlich sogleich von fernöstlicher Dekoration umgeben und ist somit schon gleich in Urlaubsstimmung. Hinzu kommt natürlich auch noch die stets freundliche, ja schon fast unterwürfige, Wesensart der Bediensteten im China-Restaurant – man kann die Anzahl der Ko-Taus, also der für den Chinesen typischen Ehrenbezeugung in Form eines Knickses, schon gar nicht mehr mitzählen…. Aber dies ist keineswegs eine falsche Freundlichkeit, wie sie mitunter in anderen Restaurants vorkommen kann. Nein – im China-Restaurant wird man während des gesamten Aufenthaltes gleichbleibend ruhig und freundlich behandelt. Trotz all der Freundlichkeit jedoch sind die Bediensteten des China-Restaurants dabei nicht aufdringlich – nein, sie halten sich dezent im Hintergrund, schauen turnusmäßig immer mal nach, ob der Gast unter Umständen noch einen Wunsch hat – jedoch ohne dabei zu stören.
Die Speisekarte
Was die richtige Essenswahl angeht – keiner gerät beim Besuch eines China-Restaurants in eventuelle Bedrängnis, daß für seinen Geschmack vielleicht nichts Passendes dabei sei: Es gibt eine reichliche Auswahl an Fleisch-, aber auch an Fischgerichten – wer dagegen weder Fleisch noch Fisch nehmen möchte, der wählt einfach ein vegetarisches Gericht aus-auch im China-Restaurant kein Problem mehr.
Das “Happy End”
Zum guten Schluß noch eine kleine persönliche Empfehlung der Autorin dieses Artikels: Wer ein China-Restaurant aufsuchen möchte, der möge doch bitte einmal eine gebackene Banane als Nachtisch ordern. Man erhält eine köstlich schmeckende Frucht, die leicht mit Honig übergossen serviert wird – allerdings ohne dabei allzu süß zu schmecken; der Süßegehalt des Honigs ist nämlich genau abgestimmt auf den der Bananenfrucht! Eine wahre Köstlichkeit also!